Как приготовить дома вкусный шашлык, если не можешь поехать на природу
Есть 3 варианта и лайфхаки на каждый из них
Опубликовано 14.08.2024
Лето кончается, уже успели объесться шашлыком? Если нет, то ловите от нас список гаджетов, с которыми можно готовить вкусный шашлык дома.
Электрошашлычница. Мясо готовится на вертикальных шпажках, равномерно вращаясь, поэтому остается сочным. Во время готовки в ней можно смазывать кусочки маринадом, чтобы сохранить влагу внутри.
Аэрогриль. Он имитирует жар углей за счет циркуляции горячего воздуха. Кусочки мяса выкладывают на решетку и ставят режим «гриль».
Лайфхак: чтобы мясо не пересушилось, добавьте немного воды на дно аэрогриля — это создаст пар, который сделает шашлык мягче.
Электрогриль. В нем на мясе появится характерный рисунок от решетки, по вкусу оно будет близко к настоящему угольному шашлыку. Перед жаркой слегка смажьте поверхность гриля маслом и не прижимайте мясо сильно, чтобы оно не потеряло соки. Для сочности готовьте на высокой температуре.
Читайте также
Дегидратор Wollmer JD 500 sahara с расширенной комплектацией, чтобы сушить за раз до 30 кг У него есть сенсорная панель и 10 автопрограмм на разные рецепты
аэрогрили Лучшие аэрогрили в 2024 году Для отчаянных домохозяек и поклонников ЗОЖ
блендерыпогружной блендер Лучшие блендеры в 2024 году Рассказываем, как выбрать блендер, не разориться при покупке и покорить гостей фирменными коктейлями
кофемашины Лучшие кофемашины с капучинатором в 2024 году Быстро приготовят капучино, латте и флэт уайт с пышной пенкой
электрогрили Лучшие мультипекари 2024 года Не редмондом единым
электрические мясорубки Лучшие мясорубки в 2024 году: юбилейный рейтинг My Gadget 5й рейтинг за 5 лет — выясняем, кто стал лучшим из лучших за это время
пароварка Лучшие пароварки 2024 года Определиться, какую лучше купить пароварку поможет наш рейтинг лучших моделей по цене и качеству. Он составлен на основе технических характеристик …
электрогрили Один день глазами техники: электрогриль Жар Жаркий мужчина, который приготовит стейк с хрустящей корочкой
дегидраторыосень Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов, дегидраторов Готовим домашние специи, полезные фруктовые снеки, лапшу, вяленое мясо и пастилу — себе и гостям
дегидраторысушилка Тест: Какую сушилку купить, чтобы давать гостям действительно вкусные штуки, а не кабачки? Или детям — клубнику, мужу — сушёную говядину, а шумным соседям — леща, вяленого, конечно же?